溫差-花青素形成

大家有想過，為什麼大部份的九重葛花期，都9月至4月。可曾想過這些季節，白天與晚上的溫差極大，常有10度以上的溫差，又與花開產生什麼的關聯性呢？

一般經驗，室外的九重葛總比室內養護的九重葛開的花豔麗，就是因爲室外溫差比較大，利於花青素的形成，能讓花朵鮮豔、漂亮多姿。
因此九重葛花色的轉變和溫差也有一定的關係，可能第一次花謝以後的溫差大於第一次開花時的溫差，無形中促進了花青素的形成，進而讓花色由粉變爲紅或其他….。


PS. 這溫差的變化，有時不止於天氣，還跟我們澆的水溫有關

—